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良食进展
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WET菜市场共建指南
让世界看见东方膳食的智慧!2025良食手抄报大赛征稿启动
周末福利 | 食物彩虹魔法咒语&薏雯老师的良食食谱分享
植物性食材的健康创变 | 良食xIBSS可持续烹饪培训回顾
本次活动旨在帮助大厨提升对植物性食材,特别是豆类食材的认知,为大厨们提供了更多植物性食材餐单设计的启发
良食菜谱书即将亮相FAO世界粮食论坛|携手青年分享东方健康膳食
“化危为机,共创食物系统创新蓝海” 2023第七届良食大会开启
健康饮食,健康星球 —— 2022 年实践案例征集结果
在不确定的时代,吃出可持续未来 —— 第六届良食峰会成功举办
良食受邀参加2022联合国气候变化大会 (COP27)
2022年联合国气候变化大会(简称COP27)由埃及主办,正于2022年11月6日至11月18日在埃及海港城市沙姆沙伊赫举行。本次会议涵盖三个国际公约缔约国会议,包含《联合国气候变化框架公约》 第27次缔约国会议、《京都议定书》第17次缔约国会议(CMP17 )及《巴黎协定》第4次缔约国会议(CMA4 )。
以食连心,告别2022,共创可持续生活方式
线上对话格雷格医生:疫情当下,如何用膳食促进健康?
2021.12.31 我们一起蔬适跨年!
13小时的蔬适跨年盛宴——低碳、健康、可持续; 20多个国家和地区的特色美食——以食物为媒,连接山川湖海万物与爱; 50多位不同文化背景的嘉宾分享......
第五届良食峰会顺利召开
2021年第五届良食峰会即将启幕!
立即报名!参与2021年良食峰会(第五届) 9.10-9.12
2030倡议
2020年代将是至关重要的十年。大量的科学实证研究显示,人类社会在人类健康与生态环境可持续的领域面临巨大的挑战。
累计三十余万人线上收看的良食峰会都讲了啥?| 2020良食峰会回顾
聚焦可持续食物体系转型,精诚合作,共创未来
辛庄良食节 | 感谢天地滋养万物众生灵
我们希望与大家一起,为人类健康、动物健康、星球健康的改善而努力!
2020良食设计师决赛现场都发生了什么?
来自全国各地的良食设计师在不知道食材、现场环境的情况下,发挥如何?前三强到底做了什么菜?在辛庄这么有故事的地方,各位良食设计师书写了怎样的故事?
一粥一饭吃出幸福感 | 与6位良食设计师相遇
什么样的纯植物菜品是你想要摆上新年餐桌的呢?
2020年度“良食学者/良食青年学者”名单正式公布
聚焦《良食倡议》,2020年度“良食学者/良食青年学者”,将继续中国健康、温和、良善而多元的良食实践之路。
2019良食峰会第二天 | 共同创造人类可以良食的未来
"这期间,我学到的最关键的一课就是,尊重与沟通。"
2019良食峰会第一天 | 打开2020年代的最佳方式:植物领先
“给我一个支点,我就能撬动整个地球”,那么对于普通人来说,解决全球环境问题、生态危机的最有力支点是什么?就是餐桌上的食物选择。
第四站 | 践行“植物领先”饮食的康涅狄克大学
拥有学生农场的康州大学如何践行可持续性饮食?
第三站 | 哈佛的“饮食之旅”探秘
诞生了不少美国总统和诺贝尔科学家的名校哈佛,竟也是个“以食为天“的吃货学校。
第二站 | 全美第一大学食堂:麻省大学的饮食之道
“吃”蕴藏了许多学问,全美最讲究“吃”的大学教你如何吃的更好。
第一站 | 揭秘:在耶鲁如何过中国年?
在耶鲁竟然也能过上健康美味还不会“长胖”的中国年!
启程 | 2019世界名校新年盛宴之旅
2019猪年春节期间,良食基金和7位大厨将带着一份“引领未来”的新年菜单,与耶鲁、哈佛、美国烹饪学院等美国五所顶尖大学共同创作春节晚宴,推动国际可持续饮食的对话交流。这是有史以来第一次中华大厨巡演世界顶级名校。
新生机 全球首场新年菜单发布会
我们需要一场“餐饮革新”!
新年菜单发布 菜单全目录
这份菜单由7位国内顶尖大厨操刀,围绕着“新生机”的设计理念展开:“新”代表“新年”、“新思路”、“新挑战”、“新机遇”,“生”代表“生命”、“生活”、“生活方式”、“生长”,而“机“则指“机会”,“有机”,“机遇”。
新年菜单发布 大厨介绍
大厨是整个食物产业链里最重要也最必不可少的环节,作为行业中一线的工作人员,他们承接着生产者也引领着消费者。在人们对食物体系认知改善的过程中,大厨也从后厨的服务者转变成为食物的领导者。
良食英雄峰会第三天|幸福本身是道路
一个人要精神物质层面都健康,内在外在都平衡,才能达到真正健康的状态。地球的现状都是人为造成的,一个人的内在如果不能变成可持续的、绿色的,那就不能做出外在的可持续的、绿色的行为。
良食英雄峰会第三天(上) | 自上而下的政策倡导,让改变更广泛
克里斯蒂一开始通过组织各种活动来与个体面对面交流,希望向公众传递真实食物代价的讯息的同时,可以影响个人的消费模式。但更大的改变和影响需要更多至上而下的倡导。于是,克里斯蒂开始转向改变学校的食物政策。
良食英雄峰会第二天(上)| 在校园中实践良食,共同完善食物体系
食堂不只是一个吃饭的地方,更是促进学生交流、建立良好人际关系、推动创新、孕育未来的平台,也是培养学生的食物观念和传递爱的地方。
良食英雄峰会第二天(下)| 集合每个人的观点,拼凑出全社会的良食愿景
“我们做一件事,要从更大的历史尺度去看它是否是好的、良善的、公平公正的。可以一直带着这个疑问,再凝聚资源去做自己要做的事。”
静默用餐会带来什么样的美食感受?良食基金带您一起体验
随着颂钵深沉、悠远的廻响,偌大的宴会厅沉静下来。所有的人都在以一种近乎虔敬的心情慢慢咀嚼着口中的食物......
不论你来没来,耶鲁巡讲稿来了!(完整版)
我们并非为了这些荣誉而努力,我们所有的动力来自这些孩子。我们希望能为每一个来到耶鲁的孩子,提供最健康和最优质的服务,他们想飞得更远,飞得更好,而我们就在原地,准备好他们起飞的条件。
良食峰会第一期第一天,迟到的美味!
一碗糙米粥,一个红糖果仁馒头,再加素咸菜,开启了首届良食英雄峰会元气满满的第一天。
良食峰会第二天,头脑风暴正在进行
每个人的心里都有一亩田,我们只想让它长出良食。
良食峰会第二期第一天,共同使命良食行动者
“一个人走得很快,一群人走得更远”
良食峰会第二期第二天,沸腾ing
可持续食物体系是我们希望的未来。
良食路演 | 26场良食教育工作坊 却不止26个动人故事
就让良食承载无限的感恩,无限的尊重与不可思议。
良食路演日记 | 我的饮食习惯 和你和这个世界又有什么关系?
一场食物教育的工作坊也许可以真正影响到一些人掀开幕布,发掘食物背后的真实代价,也许这是一个很笨很劳累的方法,但总需要有人做的。
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