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“我的食物简史”
相关资讯
从建筑师到生态农民,一个清迈姑娘的食物故事
我从小在这样的环境中成长,很多树木,很多农田,吃很多的新鲜的刚摘的农产品。下课后,我玩的地方旁边就是溪流、瀑布,一起玩的玩伴,也是动物和植物。我就是这样长大的,很多本地人也是,我们的文化里,自然就是很近的。
想到这些,我将眼前的面汤一饮而尽
一粒种子、泥土、阳光、雨露、空气、水、肥料、农具、农人、包装、运输卡车、市场、交易、天然气、大厨、调味料……
从食物中念及山川大地、阳光雨露、鞍前马后的恩泽因缘
觉醒的人,能从一只橘子中看到它整个生命的历程。橘树、春天的花朵、照耀它生长的阳光、滋润它的雨露、自然万物都在其中。
吃什么补什么?
道听途说,贪欲作祟,让人们一次次迷失了自我。
阳台上的“一粒米”
一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。把一粒米种在阳台会发生什么?和作者一起观察吧 : )
野味反思:一次难忘的买菜经历
今天将和大家分享的是一次难忘的买野味的经历。通过作者的描述,我们仿佛身临其境,和作者一起经历了二十多年前那场触目惊心的往事......
爱在一蔬一饭间 | 我的食物简史(上)
我们用善意和气力对待土地,种下自己喜欢吃的东西,陪伴它们长大,这样收获的食物最是滋养我们的身体和灵魂,帮助我们成为更好的自己。
半农生活好滋味 | 我的食物简史(中)
有太阳的日子,我们光脚走在温软的泥土田埂上,暖风、野花、飞鸟、薄云中的太阳,就这么自在地在一起。
厨房是激发热情和创意的教室 | 我的食物简史(下)
“不论是米老头还是八宝粥,孩子们做的食物感动了许多人。更重要的是,我们让更多人和我们一起,支持健康的土地上种出来的有温度的食物,希望更多人和我们一起。”
素食一年小记
不晓得他们听进多少,又理解多少,但这份”任性”终究带来了一点家宴的变化,我希望这种变化也能为家人带来更多健康。
一个程序员的快手素食入门手册
那么,到底哪种豆类或者豆制品的蛋白质含量最高?要吃多少?在哪里找资料?我经常有无数个黑人问号。直到有一天,我换了一种思路,用简单粗暴的程序员思维来解题。
胡麻籽的香味弥漫 | 我的食物简史
到了秋天,胡麻成熟了,胡麻籽都藏在一个个浅棕色的小果实里。大人们会用镰刀收割,然后捆成一捆捆地拉回来。用石碾子碾破了壳儿,一粒粒滑溜溜的胡麻籽就都出来了。收集碾好后的胡麻籽就可以榨油了,平时家里炒菜做饭都要用它。
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