案例申报单位:
四川美术学院
案例名称:
愈园计划
简介:
人类正面临气候变化、土壤污染和生物多样性丧失等挑战,然而城市消费者与食物生产脱节,缺乏对食物系统与环境互动的认知,尤其在大学生群体中,外卖消费带来健康问题,食物浪费现象严重。
为应对这些问题,四川美术学院“愈园计划”将校园建筑垃圾堆放地改造成社区食物花园,通过生态艺术探索食物森林、堆肥、土壤修复等主题,培养生态素养,增强社区韧性,回应气候与生物多样性危机。该项目结合生态艺术、可持续食物设计与社区服务,面向学生、教师、家属及广大社群,在四川美术学院及其周边社区内组织涵盖生态食物生产、社区堆肥、垃圾转化、能源与水收集、校园养蜂、动物栖息地营造、种子图书馆、生态剧场、真菌行动、生态艺术疗愈、生态素养培育与生态美育等多个主题的活动。
截至2021年,“疗愈厨房”项目共转化生厨余 28.12吨,并协同处理园林绿化垃圾 7255.53kg,结合老种子保育项目,改善了土壤质量并提升生物多样性。项目通过“食愈”活动提升健康意识,让学生参与采摘、烹饪等过程,体验食物的疗愈功能,并探讨社区食物系统问题。该项目多次参与展览和论坛,广泛传播,为未来高校食物系统建设提供了范例。