案例申报单位:
广东天农食品集团股份有限公司
案例名称:
“天道”酬禽,清远鸡高飞万里
简介:
2003年,广东天农食品集团股份有限公司(以下简称“天农”)创始人张正芬、尹平安夫妇来到清远,发现本地优质鸡种清远鸡的生存现状不容乐观,濒临灭绝。为了保护这一珍贵的鸡种,天农接手了政府因资源匮乏而即将中断的清远鸡养殖项目,并成功申请设立了国家级保种厂,开始通过血缘提纯和疾病净化等技术手段对清远鸡展开保种育种工作。
随着基础工作的完成,天农将扩繁工作交由农户承担,自己则专注于遗传育种等科研项目。天农的核心目标是,在保护清远鸡种的基础上,构建从保种、繁育、养殖、屠宰、加工到销售、餐饮服务的全产业链,提高生产效率。由于清远鸡品种本身活泼好动的特性,天农选择了符合其天性的散养模式。与合作农户的养殖场中,清远鸡能够享有足够的运动空间。散养模式契合了粤菜对“走地鸡”的偏好,使得天农在市场上获得了广泛认可。
到目前为止,天农在保障清远鸡动物福利的同时促进了清远鸡的提纯复壮和良种扩繁能力,从2005年仅有3000只原种清远鸡的基础上发展到2023年清远鸡产业产值88.6亿元的规模。天农还荣登2022中国农业500强企业第282位,2022国家畜禽种业阵型企业,2023年中国肉鸡企业50强,到目前为止也是国内清远鸡产量产值最大的企业。