案例申报单位：

旭耕有机农场

案例名称：

旭耕有机农场“蔬适周一”可持续食物实践项目

简介：

旭耕有机农场是一家采用社区互助农业（CSA）模式经营的有机蔬果种植农场，生产之外，农场也通过线上、线下多渠道的活动策划，将有机种植与植物性饮食的理念推介给消费者，在社会动员、可复制性和可推广性具有很强的优势。

项目特色：

多角度倡导及引导会员践行“蔬适周一”，以“周一选择全蔬食”为切入点，多角度地带领农场会员及员工践行健康可持续生活。通过生动有趣的倡导，逐步帮助该群体实现从“被动接受”——“真实受益”——“主动探索”的转变。

帮助会员提升对蔬食知识的了解农场配备专业营养师及蔬果专家帮助社群成员多角度的了解蔬食的特点，让社群成员了解更多食物知识，也帮助他们合理搭配膳食。

项目影响力：

多个蔬食午餐短视频浏览数近4000，并获得众多粉丝的点赞与评论。社群定期组织活动，吸引蔬食爱好者近50人，开展主题活动30余次，并完成近500次的打卡记录。