何以为食 | 良食大学

何以为食

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从建筑师到生态农民，一个清迈姑娘的食物故事

2020-05-02

我从小在这样的环境中成长，很多树木，很多农田，吃很多的新鲜的刚摘的农产品。下课后，我玩的地方旁边就是溪流、瀑布，一起玩的玩伴，也是动物和植物。我就是这样长大的，很多本地人也是，我们的文化里，自然就是很近的。

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阳台上的“一粒米”

2020-04-05

一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。把一粒米种在阳台会发生什么？和作者一起观察吧 : )

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从食物中念及山川大地、阳光雨露、鞍前马后的恩泽因缘

2020-04-05

觉醒的人，能从一只橘子中看到它整个生命的历程。橘树、春天的花朵、照耀它生长的阳光、滋润它的雨露、自然万物都在其中。

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爱在一蔬一饭间 | 我的食物简史（上）

2020-04-05

我们用善意和气力对待土地，种下自己喜欢吃的东西，陪伴它们长大，这样收获的食物最是滋养我们的身体和灵魂，帮助我们成为更好的自己。

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半农生活好滋味 | 我的食物简史（中）

2020-04-05

有太阳的日子，我们光脚走在温软的泥土田埂上，暖风、野花、飞鸟、薄云中的太阳，就这么自在地在一起。

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厨房是激发热情和创意的教室 | 我的食物简史（下）

2020-04-05

“不论是米老头还是八宝粥，孩子们做的食物感动了许多人。更重要的是，我们让更多人和我们一起，支持健康的土地上种出来的有温度的食物，希望更多人和我们一起。”

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想到这些，我将眼前的面汤一饮而尽

2020-04-05

一粒种子、泥土、阳光、雨露、空气、水、肥料、农具、农人、包装、运输卡车、市场、交易、天然气、大厨、调味料……

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吃什么补什么？

2020-04-05

道听途说，贪欲作祟，让人们一次次迷失了自我。

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野味反思：一次难忘的买菜经历

2020-03-23

今天将和大家分享的是一次难忘的买野味的经历。通过作者的描述，我们仿佛身临其境，和作者一起经历了二十多年前那场触目惊心的往事......

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