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茹素十多年,坚持从不用动物药治病。在香港,曾於政府,私营及慈善团体行医。多次接受香港报章访问,亦在网媒发表医学专栏。深信只要适当调整生活和饮食习俗,大部份疾病和症状也能明显改善。 <个人学历> 本科:香港浸会大学; 硕士:香港中文大学; 博士:广州中医药大学
2011年她毕业于香港大学,拿到生物科技和生态学学士学位,之后在哥伦比亚大学获得了气候和社会的硕士学位。她还在世界自然基金会(WWF)中国项目办公室负载水资源保护和公众教育的工作,同时在国家应对气候变化战略研究和国际合作中心(NCSC)担任过实习生,参与了北京排放交易计划试点的预研究。2014年夏天,晚晴游历了中国许多城市,与中国和国际观众分享了Brighter Green的纪录片《何以为食?》
她是绿带运动北美分支(目前担任财务主管,前四年是董事会主席)以及文化和动物基金会董事会成员之一,曾经还是农场庇护所(Farm Sanctuary)和 Food Empowerment Project的董事会成员。她以优异成绩毕业于哥伦比亚大学,之后在哈佛大学肯尼迪政府学院获得了公共政策的硕士学位,她也在牛津大学学习过英语语言文学。