良食问答 - 良食大学

专家团队

您的问题将由以下良食专家中的一位解答：

陈俊杰

香港註册中医师，又称杰医师

茹素十多年，坚持从不用动物药治病。在香港，曾於政府，私营及慈善团体行医。多次接受香港报章访问,亦在网媒发表医学专栏。深信只要适当调整生活和饮食习俗，大部份疾病和症状也能明显改善。 <个人学历> 本科：香港浸会大学; 硕士：香港中文大学; 博士：广州中医药大学

周晚晴

世界观察研究所（Worldwatch Institute）的助理研究员。她的研究涉及气候变化，能源和食物体系。同时她也是节能联盟（Alliance to Save Energy）的国际助理，专门研究东南亚的气候和性别问题以及中美可持续发展交流。晚晴在2009年开始纯素食，她相信人类对自然有爱的力量，而这种爱可以带来更美好的平衡。

2011年她毕业于香港大学，拿到生物科技和生态学学士学位，之后在哥伦比亚大学获得了气候和社会的硕士学位。她还在世界自然基金会（WWF）中国项目办公室负载水资源保护和公众教育的工作，同时在国家应对气候变化战略研究和国际合作中心（NCSC）担任过实习生，参与了北京排放交易计划试点的预研究。2014年夏天，晚晴游历了中国许多城市，与中国和国际观众分享了Brighter Green的纪录片《何以为食？》

米娅·麦克唐纳德 Mia McDonald

Brighter Green的创始人和执行总监;她常居纽约，是一名公共政策分析师和作家，在各种国际NGO—包括福特基金会，世界自然基金会，绿带运动，塞拉俱乐部，拯救儿童会以及其它联合国机构—担任顾问。世界观察研究所的高级研究员，并在哥伦比亚大学国际与公共事务学院的人权项目，以及纽约大学环境研究部任教。她在一些热门媒体及环保媒体中发表过很多文章，著有大量政策论文和报告，还参与过4本书的撰写，包括诺贝尔和平奖得主旺加里玛塔伊的畅销自传《永不屈服》（Unbowed）。

她是绿带运动北美分支（目前担任财务主管，前四年是董事会主席）以及文化和动物基金会董事会成员之一，曾经还是农场庇护所（Farm Sanctuary）和 Food Empowerment Project的董事会成员。她以优异成绩毕业于哥伦比亚大学，之后在哈佛大学肯尼迪政府学院获得了公共政策的硕士学位，她也在牛津大学学习过英语语言文学。